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大野海苔が徳島県産合法ドラッグだって知ってたか?

投稿日:

海苔界のロールスロイス 徳島県の大野海苔

あっちゃん
あっちゃん

ご飯のお供といえば"海苔"派です。

どうも、あっちゃん(@attyandesuyo)です!

 

日本人たるものお米は好きですよね。

光る純白の白ご飯とおかずを一緒に口にほお張れる幸せは日本人だからこそ。

日本人に生まれてよかったです。

 

あなたはご飯のお供は何が好きですか?

"海苔"が好きなら取って置きの海苔があるんですよ!

さっそく紹介しちゃうぜ!

大野海苔をまるっとご紹介!

大野海苔

あっちゃん
あっちゃん

実家から自分と彼女へのお土産として買って来たぜ!いやっふー!

彼女、激喜び。

今回紹介するのはこちらの大野海苔というもの。

こちらは徳島県の名物です。

僕は徳島県で生まれ育ったので、お馴染みの味です。

徳島県民はもれなく大野海苔中毒にかかっています。

県外に暮らしている徳島県民に大野海苔をちらちら見せたら飛びかかってくるでしょう。

 

徳島県の友達とケンカした時には大野海苔をみせびらかして仕返ししましょう。

 

自他ともに認める最強の味付け海苔だ!

大野海苔とご飯

海苔には、焼き海苔と味付け海苔がありますが、大野海苔はバリバリの味付け海苔です。

味付け海苔はめちゃくちゃ濃い味付けでこれが進むんですな!

 

美味しい海苔の見分け方も調べておきました。

 

一般的には色の薄いものよりも色が濃く艶のあるものがおいしい海苔です。
海苔は栄養分が多い程、色が濃くなります。
中でも一番海苔は別格で、パリッと歯切れがよく、とろけるような食感で、風味も格段に良いのですが、一番海苔を目で見分けるのは困難ですので、まずは色の濃い海苔を選びましょう。

引用元:マルコ水産 有限会社

 

簡単にまとめると・・・

  • 色が濃くて艶があるもの
  • 初摘み一番海苔を選ぶ
  • パリッとした食感・とろけるような食感・風味

ということですね。

果たして大野海苔はこの基準を満たしているのか?

 

ご飯と一緒に大野海苔をいただこう!

大野海苔をご飯の上に乗せる

 

見事な黒光りです。クロっクロのピッカピカ。絶対に美味しい海苔だコレ。

香りもものすごいです。どんな香りかって言われても大野海苔だけの香りなので説明が難しい・・・。

しいて言うなら、あまから~~い濃い醤油と塩っ気の利いた磯の香り。

味付け海苔の中でもかなり濃い味付けだと思います。

 

ご飯を大野海苔で包む

ご飯を包みます。めちゃくちゃパリパリです。

たまにご飯を包もうとして先に海苔が折れます。まっぷたつに。

海苔界で最も硬いんじゃないでしょうか。本気で人に斬りかかったら唇ぐらいなら切れると思ってます。塩もあるんで後々染みますね。

徳島県の友達とケンカした時には大野海苔を渡さないようにしてください、武器として振りかかってきます。

あっちゃん
あっちゃん

・・・あ。味の感想忘れてた。美味しいです!濃いからこそご飯が進みますね。(雑)

ご飯を包んだ大野海苔をおかずに追加でご飯いけそうな勢い。

「濃すぎてしょっぱ辛いのに、無駄にご飯が合うよ~~~。」っていう味付けが食した人をとりこにしちゃうのでしょう。

 

一度食べてしまうとドラッグ常習犯かのような中毒にかかってしまいます。

 

大野海苔常習犯の声を聞いてみましょう。

なかなかヤバめです。僕の彼女も徳島県民ではございませんが、僕のせいで中毒にかかってしまいました。

今回買ってきた時も、彼女から「1個じゃ足らん!2個は買ってこいや!」と脅されました。

麻薬の密売人は大変なんですね。

大野海苔を使った美味しい食べ方

せっかくなので、大野海苔を使った美味しい食べ方を紹介したいと思います。

大野海苔がなくても、味付け海苔があれば試してみてください。

ご飯と一緒に食べる

大野海苔をご飯の上に乗せる

一番ベターな食べ方。こだわる人はご飯を包むのではなく、先に大野海苔をかじってから後追いでご飯を頬張ります。

とはいえ、僕のやり方なので他の徳島県民がやっているかどうかは知りません。

パリパリ感を損なわずに大野海苔の味と香りを一気に味わえるのでオススメ。

おにぎりに包むのも美味しいですが、パリパリ感を味わいたいなら巻いて長置きするのはオススメしません。

食べるその時に巻きましょう。大野海苔2枚使って両手でおにぎりを包むイメージで巻いてください。

2枚使うとパリパリ感も2倍なので美味しいです。これだから徳島県民はいつまで経っても糖尿病ランキング1位から逃げられないのよ。

海苔だけで食べる

海苔の上級者にもなると、海苔だけで味わっちゃいます。

海苔本来のポテンシャルを楽しめるし、何よりお酒のつまみになります。

大野海苔をパクッと食べて、ビールを一気にグイッと。オススメです。

ちびちびと食べて、日本酒をクイッとやるのも美味しいかもしれないですね。

おやつとしてもなかなかイケます!

パスタにも合ってしまうポテンシャルの高さ。

たらこパスタに大野海苔

あっちゃん
あっちゃん

大野海苔が4枚ぐらい余った・・・。ご飯と食べるにも足りないし、直食いはもったいない・・・。

こんなことはないですか?え、ないですか・・・。

まぁ、僕はあったので残った大野海苔をフル活用して味わうためにパスタに使うことにしました。

海苔がかかったパスタと言えば、たらこパスタです。大野海苔も例外ではありません。

たらこパスタという食べ物が美味しいのか、僕が料理上手なのか、大野海苔がヤバすぎたのか分かりませんが彼女が喜んでたべてました。僕もお気に入り。

大野海苔を食べきったら、容器をリメイク!

食べ方ではないですが、容器を使って何かに使うことも出来ます。

ペン置きにしたり、中に何か入れて展示物みたいにしても面白いかもしれません。

君も大野海苔を食べて中毒になろう!

あっちゃん
あっちゃん

大野海苔さえあれば、他のご飯のお供いらねぇや~~~。

大野海苔を食べたことないなら一度は食べてみるべし!

新しい出会いがあるはず。もし、友達に徳島県出身がいたら「1枚ちょーだい。」って言ってみてください。熱弁しながら渡してくれます。

あまりせがみすぎると斬りかかってくるので注意。

食べ過ぎて中毒者にならないように。もれなく糖尿病になる未来が見えてます。

 

大野海苔、気になる方は公式ホームページも見てみてください。こだわりっぷりがパネェです。

 

http://www.oononori.co.jp/oononori/own/index.asp

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