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白ご飯に飽きた人におすすめ!米料理が簡単に作れる人気節約レシピ10選

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白ご飯

あっちゃん
どうも、あっちゃん(@attyandesuyo)です!

自炊をする人なら白ご飯はいつも炊いていると思います。

白ご飯ばっかりだと飽きてしまうし、おかずを作るのが面倒だったりします。

白ご飯とはまた違った米料理を堪能できるように簡単で洗い物も減るようなレシピをまとめました。

というわけで、白ご飯に飽きた人におすすめの米料理が簡単に作れる人気節約レシピを10個にまとめて紹介!

米料理が簡単に作れる人気節約レシピ10選

パラパラ黄金炒飯

炒飯

ポイント

  • 卵とご飯とお好みの具材を一緒に炒めるだけ!
  • 冷めたご飯が苦手なら炒めて熱々パラパラに
  • 誰でも一度は作ったことがあるであろう炒飯は自炊初心者におすすめ

炒飯は誰でも作ったことがあると思います。

卵とご飯だけでも十分美味しく作れます。具材はお好みで!

炒飯はどこまでも美味しくなるので何回も作ってしまいたくなる料理ですね!

参考しょうゆ薫る炒飯のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング

シーフードパエリア

シーフードパエリア

ポイント

  • フライパンで調理して時短!
  • 野菜やシーフードなら何でも合う万能料理
  • トマト缶はまとめ買いしてストックしておこう!

炊飯器で炊く時間さえも惜しいと思うあなたにはパエリアがぴったり!

生米の状態からフライパンで炒ってお好みの具材とともに蒸せばパエリアの出来上がり。

シーフードやトマトがあれば香りの良いパエリアが作れます。

トマト缶はパエリアだけでなくパスタソースやカレーにも使えますのでまとめ買いして常にストックしておくのがおすすめ!

参考フライパンで簡単!我が家のパエリア♪ by ryuryutkm☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが292万品

ターメリックライス・サフランライス

ターメリックライスとカレー

ポイント

  • 米にバターとターメリックorサフランを入れて炊くだけ!
  • カレーやドリアにぴったり!
  • スパイシーな香りで食欲増すこと間違いなし

自炊を始めた人にとってカレーは良く作る料理としてお世話になります。

普通のライスでももちろん美味しいですが、簡単にワンランクアップさせるのにターメリックライス・サフランライスはおすすめ!

バターとターメリック・サフランで香ばしくスパイシーに仕上がってカレーとマッチしますよ!

参考炊飯器にお任せ!ターメリックライスの基本レシピをチェック - macaroni

チキンライス

チキンライス

ポイント

  • 炊飯器でも作れる!
  • わざわざオムライスを作るのが面倒な人向け
  • 味付けはケチャップが決め手!まずくならない!

フライパンで作るとケチャップの混ざりにムラが出来がちですが、炊飯器で作ればしっかりと全体に混ざります。

ケチャップや他の具材、調味料を加えればスイッチオンするだけで出来ちゃいます。

オムレツを上にのせたオムライスのほうが卵の色で見た目が良いですが、オムレツって作るの難しいです。

チキンライスでも十分だし、どうしても卵が欲しい人は生卵をかけてみて!

これが意外と美味しいんです!

参考炊き込みチキンライス | 小田真規子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

炊き込みご飯

炊き込みご飯

ポイント

  • 炊飯器で作れる!おかずなしでも栄養がしっかり取れる
  • 甘辛い味付けがご飯に合う!
  • 砂糖・酒・醤油を1:1:1で合わせる同割は覚えておこう

炊き込みご飯って和食で難しいイメージがあるかもしれませんが、実際は簡単です。

砂糖と酒と醤油を同じ割合で合わせると味付けで失敗することはほぼなくなります。

お好みで砂糖を多めにしたり醤油を多めにしたりすると自分好みに調整も出来ます。

色々な具材を入れればおかずなしでも栄養がしっかり取れておすすめ!

関連冷凍唐揚げで絶品炊き込みご飯を作ってみた!【簡単】

さくらごはん

器に盛ったさくらごはん

ポイント

  • 具材なし・調味料だけで作る究極に簡単にした炊き込みご飯
  • 海苔をのせたりお茶漬けにしても美味しい!
  • 和食テイストの日に是非試してみて!

究極に簡単にしてしまった炊き込みご飯が"さくらごはん"というもの。

炊き込みご飯と同じような調味料を入れてご飯を炊くだけでいわゆる茶飯と呼ばれるさくらごはんが出来ます。

香ばしくて和のおかずにぴったりのご飯なので一度作ってみてください。

海苔と食べたりお茶漬けにしてもぴったりです!

関連【茶飯】調味料だけで炊き込みご飯が作れる"さくらごはん"が簡単でおすすめ!

ミラノ風ドリア

ミラノ風ドリア

ポイント

  • サイゼリアのあの味が味わえる!?
  • つまみにも良し、ご飯のおかずにも良し!
  • 揚げ焼きすると余計な油を吸わなくてヘルシーに!

ファミレスで有名な"サイゼリア"の名物料理であるミラノ風ドリア。

安くて美味しいドリアですがおうちでも簡単に作れちゃいます。

サイゼリアよりも安く、熱々のミラノ風ドリアを作ってみては?

参考サイゼリヤ「ミラノ風ドリア」の再現レシピを紹介します♩ - macaroni

ツナコーンピラフ

ピラフ

ポイント

  • 缶詰のツナとコーンを使って炊飯器で簡単ピラフ!
  • 和風っぽいけどどこか洋風な炊き込みご飯?
  • 缶詰でもおすすめなのがツナとコーン!常にストック!

ツナコーンがあれば炊飯器で簡単にピラフが作れておすすめ!

和風っぽいけど塩っ気の効いたピラフで美味しいですよ。

ツナとコーンは缶詰で常にストックしておくと便利。

参考炊飯器にお任せ*ツナコーンピラフ by xxchiepixx 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが292万品

ちらし寿司

ちらし寿司

ポイント

  • いくらや海老の代わりにツナを入れよう!
  • ツナや炒り卵を使えば安くて手間のかからないちらし寿司が作れる
  • 酢で健康的にダイエット!

ちらし寿司って作るの面倒だったり具材が高価でなかなか食べられない料理です。

ツナや炒り卵などを使えば、シンプルですが美味しいちらし寿司が味わえます!

酢飯が利いてて本格的なちらし寿司に感じられますよ。

参考ツナと炒り卵のいなりちらし寿司 |メニュー・レシピ |ミツカングループ商品・メニューサイト

雑炊

雑炊

ポイント

  • 鍋で残ったスープにご飯を入れて簡単に雑炊!
  • 野菜のエキスや肉の旨味などを吸って美味しく
  • お好みでネギや卵を入れてもアリ!

白菜や豆腐は安い食材なので鍋は節約料理にもってこいです。

余った鍋のスープにご飯を入れて炊くだけで雑炊が出来ちゃいます。

スープに詰まった食材の栄養や旨味を堪能できるのでおすすめです!

参考たまご雑炊のレシピ・作り方|ご飯や卵を使った料理|味の素パークの【レシピ大百科】

お粥

お粥

ポイント

  • 冷やご飯の上にお湯をかけるだけ!
  • 梅干や漬物がぴったり合う
  • 風邪の時に食べたい一番楽な料理!

余った冷やご飯が苦手な人におすすめです。

僕が子どもの頃に自分で作っていたのは"冷やご飯にお湯をかけるだけ"という方法。

十分温かくてとろみのあるお粥っぽく作れます。

梅干しや漬物が合いますよ!

風邪を引いたけど誰も作ってくれる人がいない場合にも簡単で役に立つと思いますよ!

米料理が簡単に作れる人気節約レシピのまとめ

米料理が簡単に作れる人気節約レシピをまとめて紹介しました!

白ご飯に飽きた人でも簡単に出来るアレンジレシピが揃っていると思います。

炊飯器で炊けば焦がすこともないし、和食から洋食、中華まで幅広いレシピが存在します。

自分でご飯を炊くのは一番の節約になってといいこと尽くめなので活用していきましょう!

他にもコスパ最強の安い食材をランキングでまとめた記事があるので参考にどうぞ!

参考一人暮らしで節約したい人におすすめ!コスパ最強の安い食材ランキング

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